Um equipamento robusto e totalmente protegido, com sistema de proteção e monitoramento por sensores conforme *NR12. Seu controle operacional por CLP tem uma interface simples por meio de uma IHM de fácil visualização e operação, contendo componentes eletrônicos de qualidade superior. O equipamento projetado para os seguintes produtos: Queijo, presunto, apresuntado, mortadela, bacon e salame.

Recomendado para: Supermercados, Panificadoras, Laticínios, Distribuidoras, Cooperativas, Indústrias de Alimentos & Frigoríficos.

Quantidade de fatias por minuto:

300 fatias = 01 peça por processo

600 fatias = 02 peças por processo

900 fatias = 03 peças por processo

Dados Técnicos

• Sistema de empilhamento para 70 mm de altura;
• Área útil de trabalho com matéria-prima de 1000 mm de comprimento;
• Função de escamado;
• Função espessura da fatia através IHM;
• Esteira nos padrões de higiene sanitária;
• Sistema prático de desmontagem para limpeza e higienização após o uso;
• Sistema eletrônico de pesagem e correção de peso com descarte integrado;

CATÁLOGO PRODUTO

CATÁLOGO GERAL

INGLÊS

ESPANHOL