A FT300 integra a Linha 300 Manual e foi projetada para fatiar queijos, frios e embutidos com agilidade e precisão. Com capacidade de processamento de até três barras de matéria-prima, produz grandes volumes de fatias de forma precisa, nas apresentações empilhada e escamada.
Utiliza lâmina circular de Ø 420 mm, serrilhada ou lisa, com velocidade de 500 a 2000 RPM e revestimento teflonado ou cromado. Alcança 300 fatias por minuto com uma unidade, 600 com duas unidades e 900 com três unidades (mediante consulta do produto a ser fatiado). Espessuras maiores podem reduzir a velocidade de fatiamento.
Aceita produtos crus, cozidos, secos ou curados, de até 300 mm de largura, 120 mm de altura e 1000 mm de comprimento, com altura máxima de empilhamento de 40 mm. O carregamento é manual, com gripper manual ou pneumático.
